Yuvarlak patlıcan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak, yeşil soğan Sarımsaklı patlıcan uygulaması 1 Patlıcanı şeritler halinde kesin. 2 Arpacık soğanı ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere kesin. 3 Bir tencerede yağı ısıtın, sarımsak ve arpacık soğanı ekleyin ve koku oluşturmak için karıştırın. 4 Patlıcanı ekleyin ve kavurun, biraz soya sosu ve tuzu ilave edin, biraz su ekleyin ve 5 dakika karıştırın. 5 Bitmiş resim.