g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Lotus kök

200 g

Aksesuar tuz 2 gr kırmızı biber 10 gr biber yağı 6 ml hafif soya sosu 8 ml balzamik sirke 6 ml şeker 4 gr kişniş biraz frenk soğanı

Soğuk nilüfer kökü nasıl yapılır 1 Lotus kökünü soyun ve parçalara ayırın, ardından bir bıçakla şeritler halinde kesin

2 Lotus kökü şeritlerini kesin, 2 dakika kaynar suya koyun

3 Kırmızı biber, kırmızı frenk soğanı ve kişnişi ayrı ayrı tedavi edin

4 Sosu ayarlayın: sirke, şeker, hafif soya sosu ve biber yağını karıştırın, iyice karıştırın

5 Ayarlanan suyu tencereye dökün ve ısıtın, kırmızı biber halkalarını ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın

6 Karışık suyu nilüfer kökü şeritlerine dökün, doğranmış yeşil soğanı ve kişnişi süsleyin

Acı ve Ekşi Tavuk Karışık

Saqima

Ev yapımı buharda pişirilmiş mandalina balığı

Acılı kızarmış rendelenmiş turp

Buharda pişirilmiş mandalina balığı

Siyah Fasulye Soslu Mandalina Balığı

Turp Sivilce Çorbası

Buharda pişirilmiş mandalina balığı

Limonlu Ezmeli Kek

Limonlu Mandalina Balığı

Kızılcık Peynirli Çörekler

Çeşitli eğrelti kökü tozu