Malzemeler
Lahana
Yarım
Takviyeler: yağ, tuz, yarım kaşık monosodyum glutamat, 1/4 kaşık hafif soya sosu, bir kaşık balzamik sirke, bir kaşık kuru kırmızı biber, 4 biber
Sıcak ve ekşi rendelenmiş lahana uygulaması 1 Lahanayı yıkayın
2 Küçük parçalara ayırın
3 Karabiberleri hazırlayın ve biberleri ipek
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, biberleri ekleyin, güzel kokulu bir şekilde karıştırın ve daha sonra yemek için karabiberleri çıkarın
5 Kurutulmuş biberler ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın, yakmayın
6 Kurutulmuş biber parçaları ve bir kenara koyun
7 Lahanayı ekleyin ve çabucak kavurun
8 Eşit şekilde kızartın, lahana yumuşar
9 Tuz, MSG, hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın
10 Balzamik sirkeyi ekleyin ve eşit şekilde kızartın, sirke kokusu salınır.
11 Tabağı servis edin
-
- Soğuk lotus kökü
-
- Turp köfte
-
- Acı ve Ekşi Tavuk Karışık
-
- Saqima
-
- Ev yapımı buharda pişirilmiş mandalina balığı
-
- Acılı kızarmış rendelenmiş turp
-
- Buharda pişirilmiş mandalina balığı
-
- Siyah Fasulye Soslu Mandalina Balığı
-
- Turp Sivilce Çorbası
-
- Buharda pişirilmiş mandalina balığı
-
- Limonlu Ezmeli Kek
-
- Limonlu Mandalina Balığı
