g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Spring roll sarmalayıcıları hazırlayın

Erişte ıslatın, süzün ve parçalara ayırın. Pırasayı yıkayıp doğrayın. Tencereye biraz yağ koyun, ısıtın, yumurtaları parçalayın, yağ kabına dökün, yemek çubuklarını hızlıca gevşetin ve soğumaya bırakın. Sonra üçünü büyük bir tencereye koyun, az miktarda bitkisel yağ, biraz yenibahar, biraz tuz dökün ve iyice karıştırın.

Yay rulolarını sarın: Yapışmayı kolaylaştırmak için conta aşağı bakacak şekilde biraz yumurta akı uygulayın. Sardıktan sonra bir süre kurumaya bırakın.

Tencereye uygun miktarda ayçiçek yağı koyun, orta-kısık ateşte hafif tütsülenene kadar ısıtın ve sarılı börekler ilave edin. Orta ve küçük ateşte yavaşça patlamaya devam edin.

Yemek çubuklarıyla sık sık çevirin.

Yüzey kızarıncaya kadar bekleyin, yüksek ateş açın ve on saniye kızartın ve hızla sıkıştırın. Tüm yaylı rulolar çıkarıldıktan sonra ısı kapatılabilir.

Bitmiş ürün güzel değil mi? Yemeden önce bir süre bekleyin, gerçekten gevrek, lezzetli ve gevrek, yedikten sonra yemek istiyorum ~~