Yumurta
5.0
Süt
50,0 g
Mısır yağı
50,0 g
Pudra şekeri
50,0 g
Düşük glütenli un
60,0 g
Beyaz sirke
2.0 damla
Aksesuarlar: uygun miktarda domuz ipi, uygun miktarda frenk soğanı Et ipi ve taze soğanlı kek uygulaması 1 Yumurta sarısı ve proteini ayırın ve yumurta beyazlarını yağsız ve susuz bir kaba koyun 2 Yumurta sarısına 20 gr süt, mısır yağı ve şeker ekleyin, iyice karıştırın ve hiç yağ görünmeyene kadar karıştırın 3 Düşük glütenli unu eleyin, iyice karıştırın ve un parçacıkları kalmayıncaya kadar karıştırın 4 Yumurta akı, 2 damla beyaz sirke ekleyin, kalan 30 gr beyaz şeker 3 defa yumurta beyazına eklenir, yumurta çırpıcısına gönderilir, yumurtanın akında küçük bir kanca bulunur Fırını şu anda önceden ısıtın 5 Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve daire çizmeden eşit şekilde karıştırın 6 Yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazına dökün ve eşit şekilde karıştırın 7 Kek hamurunu fırın tepsisine dökün 8 Pürüzsüz, iki kez sallayın 9 Doğranmış yeşil soğanla birlikte domuz ipi serpin 10'u fırına, 150 derece 35 dakika 11 Pişmiş 12 Yağlanmış kağıdı yırtın ve yemek için parçalara ayırın