Kuzu dilimi
70 g
Uçan kek
100 gram
Takviyeler Kimyon uygun miktarda Citronella tozu uygun miktarda Fesleğen tozu uygun miktarda Yumuşak şeker uygun miktarda Acı tozu uygun miktarda Kimyonlu kuzu böreği kavurma uygulaması 1 Milföy hamurunu hazırlayın (ben hazır satın alırım ya da kendiniz yapabilirsiniz) Süpermarkette "uçan Hint pastası" satılır 2 Kimyon koyun eti hazırlayın (koyun eti dilimlerini küçük parçalar halinde kesin, kimyon, limon otu tozu, fesleğen tozu, biber tozu, biraz şeker ve kızartmak için tuz ekleyin) 3 Aldığınız hamur işini çözdürün ve uzun parçalara ayırın. 4 Kızarmış koyun eti hamur işinin içine koyup yuvarlayın, iki taraf birleşir ve fazlası kesilir. 5 Sonra iki parçaya bölün. 6 Yumurta sarısını ve beyaz susam tohumlarını hazırlayın. 7 Rulo kuzu rulolarının yüzeyine bir kat yumurta sarısı sürün. 8 Sonra biraz susam serpin. 9 Fırına koyun ve 180 ° 'de 30 dakika pişirin (belirli süre et rulolarının ne kadar hızlı olduğuna bağlıdır) 10 Kimyon kokusu, kuzu tadı ve çıtır kabuğuyla çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır!