Malzemeler
peynir
200 g
Aksesuarlar 5 yumurta, hafif krema, uygun miktarda şeker 70 gr, düşük glutenli un 40 gr, tereyağı 30 gr, beyaz sirke, uygun miktarda sarı şeftali eti, uygun miktarda mango eti, uygun miktarda Oreo bisküvisi 60 gr, pudra şekeri 20 gr
Oreo hafif cheesecake tarifi 1 Oreo 60g
2 Ortadaki pudra şekerini çıkarın.
3 Oreoları şekeri çıkarılan bir taze saklama torbasına koyun ve küçük parçalar halinde yuvarlayın.
440 gram tereyağını eritin, ezilmiş Oreo kurabiyelere ekleyin ve iyice karıştırın.
58 inçlik bir kek kalıbına düz bir şekilde yerleştirin, sıkıştırın ve düzleştirin. Buzdolabında saklayın.
6 ayrı yumurta akı ve sarısı
7 Yumuşatılmış peynir
8 Parçacık kalmayıncaya kadar yalıtılmış su ile karıştırın, hafif krema ekleyin ve tekrar karıştırın. Eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Her seferinde iyice karıştırarak yumurta sarılarını ekleyin ve bir tane daha ekleyin.
10 Düşük glütenli unu eleyin
11 Yumurta sarısı ezmesi oluşturmak için düzensiz olarak karıştırın.
12 Pastaya porsiyon porsiyon toz şeker ekleyin, birkaç damla beyaz sirke ekleyin ve% 90 çırpın. Yumurta akı ve yumurta sarısı hamurunu kek hamuruna karıştırın
13 Kek hamurunu 8 inçlik bir kek kalıbına dökün ve çalkalayın.
14 Tabağa soğuk su ekleyin, kek kalıbını birkaç kat kalay folyo ile sarın, 160 derecede suda 60 dakika pişirin ve fırından çıkarın.
15 Çırpmak için çırpılmış krema ve pudra şekeri ekleyin, ince bir ağızla süslü bir deseni sıkın ve ortasına dilimlenmiş sarı şeftali eti koyun.
16 Sarı şeftali etine uygun miktarda mango eti serpilir ve küçük çiçekleri süslemek için yuvarlak bir biye başlığı kullanılır. Ortası gümüş boncuklarla süslenmiştir.
-
- Marguerite ısırığı
-
- Süper yumuşak elma doldurma küspesi
-
- Tofu Güveç
-
- Kızarmış ördek kanı
-
- Oreo Cheesecake
-
- İyi Trabzon Hurması ~ Altın ve Gümüş Çanta
-
- [El yapımı mutfak] Hurma aromalı buharda pişirilmiş kek
-
- Havuç ve yeşil biberle kızarmış yosun
-
- Susamlı Yapışkan Pirinç Topu
-
- Patlıcan balığı
-
- Mangolu Mousse Kek
-
- Tofu lif kabağı çorbası
