pirinç
1 kase
Patates
1 parça
Aksesuarlar, kişniş, fasulye ezmesi, 1 kase, yeşil soğan, yarım yumurta, 1 yeşil biber Kuzeydoğu pirinç çöreği nasıl yapılır 1 Bir kase fasulye ezmesi tutun 2 Yumurtaları tavaya koyun ve iyice kızartın, kenara koyun. 3 Yeşil biberi küçük küpler halinde doğradım, tabakta servis ettim, kesiği çok az ve miktarı çok az. 4 Tencereye alt yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin. 5 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun. 6 Fasulye ezmesini dökün ve kızartın. 7 Çırpılmış yumurtaları içine dökün. 8 Sos, sebzeler ve yağ eşit şekilde karışana kadar karıştırın, monosodyum glutamat ekleyin ve bir kenara koyun. 9 Buharda pişirilmiş patatesleri sıcakken çıkarın ve püre haline getirin. 10 Gece pirinci hafifçe ısıtın ve bir tencereye koyun. 11 Patates püresini pirinç kasesine dökün. 12 Doğranmış kişnişi ekleyin. 13 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 14 Kızarmış yumurta sosunu ekleyin. 15 Monosodyum glutamat ekleyin, tazelik ekleyin ve iyice karıştırın. 16 Büyük bir kase alın ve bir marul yaprağı ekleyin. 17 Karışık pirinci koyun ve tadını çıkarın!