Limon Aromalı Tereyağlı Kek - Yemeği
Taze bir limon hazırlayın ve cildi çıkarın (beyaz kısım değil, cilt mümkün olduğunca ince olmalıdır). Ardından ince bölünmüş parçalara ayırmak için bir mutfak robotu kullanın.
65 gram ince şekere 140 gram çırpılmış krema ekleyin ve şeker eriyene ve çırpılmış krema kalınlaşana kadar elle çırpma teli kullanın.
130 gram yumurtayı çırpın.
Yumurta sıvısını beş kez çırpılmış kremaya ekleyin, bir sonraki sefere eklemeden önce her seferinde iyice karıştırın.
Bundan sonra, 100 gram düşük glütenli unu ve 3 gram kabartma tozunu eleyin (elekten geçirmeden önce ikisini karıştırın).
Bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
Kalan 30 gram unu kıyılmış limona ekleyin ve iyice karıştırın.
Kıyılmış limon ve un karışımını önceki hamurun içine dökün ve iyice karıştırın.
Karışık hamuru tek kullanımlık bir sıkma torbasına koyun.
Kalıba dikkatlice sıkın,% 70 dolu olacaktır. Biraz fazla kalabalığım, ter! (Kalıbım Wonuo 6 içi boş yuvarlak kalıp, fırınlanmış 2 tepsi).
Fırını önceden 170 derece ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 20 dakika pişirin.
Resim tamamlandı.
Kalıptan çıkarma mükemmel, (* ^ ^ *)
