Malzemeler
Düşük glütenli un
160 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: pudra şekeri 40g tereyağı 30g süt 240g beyaz şeker 70g çırpılmış krema 200g
Çilekli Melaleuca Kek 1 Yumurtaları pudra şekeri ile bir tencereye koyun. Pudra şekerini kendim çırpıyorum (şekerin nişastaya oranı 10: 1) Yumurtaları ve pudra şekerini çırpıyorum.
2 Süt ekleyin ve parçalanmaya devam edin.
3 Elenmiş düşük tozu eleyin. (Ayrıca düşük unu sıradan un ve nişasta ile karıştırıyorum ve oran da 10: 1)
4 Eritilmiş tereyağını ekleyin ve partikül içermeyen meyane
5 Karışık meyan suyunu eleyin, soya sütü makinesindeki süzgeci kullanın, çok hassastır.
6 Elenmiş meyaneyi yarım saat buzdolabına koyun.
7 Tavayı ısıtın, indüksiyonlu pişiricinin sıcaklığını 120 dereceye ayarlıyorum. Bir kaşık dolusu meyane dökün, dökmeyi deneyebilirsiniz, ilk noodle'ım biraz bunalmış ve daha büyük. Kızarmış olanlar daha iyi olacak.
8 Meyveyi ortada büyük bir torba olacak şekilde yuvarlak bir pastanın içine eşit şekilde sallayın; meyane rengi değişmiş ve pişmiştir.
9 Kızartılmış erişteleri daha sonra kullanmak üzere soğuması için ızgaraya koyun.
10 Çırpılmış kremaya şekeri koyun ve çırpın, ıslık çalarken dikkatli olun ve tek seferde çırpmayın.
11 Erişte pastası alın. Kaşık kullanıyorum. Evde dekorasyon tabağım yok. Sadece fırın filesi üzerinde kullandım. Krem şantiyi kasıtlı olarak düzleştirmeden erişte pastasının üzerine kaşıkla koyun. Daha rahat.
12 Çırpılmış kremanın üzerine çilekleri eşit şekilde yayın.
13 Sonra başka bir pasta tabakası koyun ve yukarıdaki işlemi tekrarlayın. Açık krema gittiği için toplam yedi kat turta yaptım. Kalan kek yayılmadı.
14 Son olarak, en güzel kızarmış turtayı üstüne koyun, üstüne birkaç dilim çilek dilimi koyun, güzel pasta bir başarıdır.
15 Seviyelere bakın, cezbedici, sevgililer, gelin ve meyveli kek seviyorsanız deneyin. lezzetli.
-
- Domates çorbasında morina güveci
-
- Kruvasan
-
- Tempeh ile Patlıcan
-
- Tarçınlı Calla Zambağı ve Lotus Kökü Çorbası
-
- Kırmızı yağlı patates parçaları
-
- Domates Soslu Spiral Erişte
-
- Yağlı balık
-
- Domates Yumurta Damla Çorbası
-
- Kore biber soslu omlet
-
- Ev yapımı domates sosu
-
- Lipu Taro Domuz Kaburga
-
- Çifte kızarmış patlıcan
