g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Siyah mantar

20 g

Lotus kök

150 g

Kartaneleri

50 gram

havuç

80 g

Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, istiridye sosu

Yabani mantarlarla karıştırılarak kızartılmış mevsim sebzeleri 1 Lotus kökünü soyun ve dilimleyin, havuçları soyun ve dilimleyin;

2 Bezelye yıkayın ve baş ve kuyruğu çıkarın ve ıslattıktan sonra siyah mantarı elle küçük parçalara ayırın;

3 Yağı bir tavada ısıtın, sarımsağı ekleyin ve önce siyah mantarı ve havuçları soteleyin;

4 Sonra bezelye ve nilüfer kökü dökün ve birlikte karıştırarak kızartın; çamurlu tencereden kaçınmak için bu dönemde biraz ekleyebilirsiniz;

5 Malzemeler piştikten sonra tadı tuz ve istiridye sosu ekleyin!

Yeşil biberli Pleurotus eryngii

Shandong yeşil soğan çırpılmış yumurta

Talaşlı Kek

Çilekli Mille Kek

Sebzeli ve etli kızarmış pilav

Domates çorbasında morina güveci

Kruvasan

Tempeh ile Patlıcan

Tarçınlı Calla Zambağı ve Lotus Kökü Çorbası

Kırmızı yağlı patates parçaları

Domates Soslu Spiral Erişte

Yağlı balık