Malzemeler
Patates
3
soğan
Yarım
Yardımcı malzemeler: yemek pişirme 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 2 yemek kaşığı beyaz toz biber 1 tutam baharatlı taze 2 tutam kimyon tozu 2 tutam beyaz şeker 1 tutam tuz uygun miktarda yeşil soğan
Kimyonlu kıyma ve baharatlı patates nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri, soğanı, beyaz soğanı ve doğranmış yeşil soğanı doğrayın ve kenara koyun
2 Patatesleri yıkayın ve dalgalı bıçakla dalgalı şeritler halinde kesin
3 Nişastayı çıkarmak için patates dilimlerini suyla yıkayın, birkaç dakika ıslatın, nişastayı durulayın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın
4 Sıcak bir tavaya yağı dökün, doğranmış soğanları ekleyin ve taze soğanları bir koku için karıştırın.
5 Kıyma dökün ve kızartın, ardından şarabı pişirin ve karıştırmaya devam edin
6 Süzülmüş patates cipsi dökün ve kızartın
71 tutam beyaz biber ekleyin ve karıştırın
82 tutam baharatlı taze ekleyin ve karıştırmaya devam edin
92 tutam kimyon tozunu dökün ve 2 kaşık hafif soya sosu kızartın
101 tutam beyaz şekeri dökün, karıştırın, ardından biraz su dökün
11 Çorba kaynadıktan sonra doğranmış yeşil soğanı ilave edip kavurun ve bir tabakta servis edebilirsiniz.Kişneyi seviyorsanız bir avuç dolusu ekleyebilirsiniz
-
- Kızarmış Sebzeli Erişte
-
- Tam buğday baget
-
- Antep Fıstıklı Kek
-
- Soğuk yabani baharatlı yemekler
-
- Geleneksel tatlı kırmızı fasulye ezmesi
-
- Frenk soğanı Salatalı Ekmek
-
- Bezelye Jeli
-
- Kızarmış büyük pastırma parçaları
-
- Reçel Peynirli Mus Kek
-
- Beyaz Hünnap Ezmesi
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Yumurta versiyonu tofu dolması
