Malzemeler
havuç
1
Tremella
1 çiçek
Aksesuarlar: yer fıstığı, kereviz, şeker, tuz, sirke, hafif soya sosu, kırmızı biber yağı, beyaz biber
Vejetaryen yemek yöntemi 1 Beyaz mantar ılık suya batırılır ve sonra küçük çiçeklere çekilir.
2 Fıstıkları bir tencereye koyun, su, karabiber ve tuz ekleyip pişirin ve on dakika bekletin.
3 Kerevizi küçük parçalara ayırın.
4 Havuçları dilimler halinde kesin ve
5 Bir tencerede kereviz ve havuç bir iki dakika kaynatın
6 Kontrol suyunu çıkarın ve bir leğene koyun,
7 Beyaz mantara katılın,
8 Yer fıstığı ekleyin,
9 Şekeri ayrı ayrı ekleyin,
10 tuz ekleyin,
11 Beyaz biber ekleyin,
12 Sirke ekleyin,
13 artı soya sosu,
14 Acı biber yağını tadına ekleyin,
15 İyice karıştırın ve servis yapın
-
- Kuzu Acı ve Ekşi Erişte
-
- Kıyılmış domuz eti ve kimyonlu patates
-
- Mısır Havuçlu Kemik Çorbası
-
- Kızarmış Sebzeli Erişte
-
- Tam buğday baget
-
- Antep Fıstıklı Kek
-
- Soğuk yabani baharatlı yemekler
-
- Geleneksel tatlı kırmızı fasulye ezmesi
-
- Frenk soğanı Salatalı Ekmek
-
- Bezelye Jeli
-
- Kızarmış büyük pastırma parçaları
-
- Reçel Peynirli Mus Kek
