Sütlü tost - Yemeği
1. Tereyağı hariç tüm malzemeleri kaba koyun
2. Sütü yavaşça dökün ve topaklaştırıcı
3. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
4. Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı ekleyin
5. Filmi tamamen genişletmek için yoğurmaya devam edin.
6. Hamuru yuvarladıktan sonra, streç film ile örtün ve sıcak bir yerde 2,5 kat daha büyük mayalanmaya bırakın.
7. Yapılan hamur (soğuktur, sobanın yanına koyarım) Parmaklarınızı una batırın ve hamuru dürtün ve yapıldığını kanıtlamak için küçülmez.
8. Hamuru çıkarın ve avuç içinizle hafifçe bastırarak gazı boşaltın
9. Üç eşit parçaya bölün, yuvarlayın ve 15 dakika uyanmak için plastik sargı ile örtün
10. Uyandıktan sonra dilinizi büyütmek için rulo alın
11. Yukarıdan aşağıya doğru yavaşça yuvarlayın
12. Her şey bittikten sonra tost kalıbına koyun
13. Üzerini streç film ile örtün ve 8 veya 9 dakika dolana kadar ılık bir yere koymaya devam edin ve kapağı kapatın (fırını 170 derecede 5 dakika önceden ısıtın)
14. Önceden ısıtılmış fırının dibine koyun ve 170 derecede 40 dakika pişirin
15. Süre dolduğunda kalıp hemen serbest bırakılacaktır.
16. İşte başka bir dilimlenmiş fotoğraf
