süt tozu
30 g
yoğunlaştırılmış süt
20 g
Yumurta sarısı
2 parça
Aksesuarlar Beyaz şeker 30g çikolata 20g saf su 200ml Az yağlı dondurma uygulaması 1 Ana maddeler: süt tozu, yumurta sarısı, yoğunlaştırılmış süt, şeker, çikolata. 2 Süt tepsisine biraz su ekleyin, çikolata ekleyin, kısık ateşte ısıtın ve çikolata şekerleri eriyene kadar karıştırın. 3 Soğuduktan sonra şekeri ve yumurta sarısını çikolata solüsyonuna koyun. 4 İyice karıştırın. 5 Süt tozunu suyla çözün ve içine dökün. İyice karıştırın ve kısık ateşte pişirin. 6 Kalın olana kadar kaynatın. 7 Soğumasını bekleyin. 8 İyice soğuduktan sonra buzdolabına koyun. 2 saat sonra ilk kez çıkarın, karıştırın ve yumuşatın. 9 Daha sonra çıkarın ve her 1 saatte bir, genellikle 3 kez karıştırın. 10 Tabağa koyun ve servis yapın.