Malzemeler
Düşük glütenli un
320 g
Su
100 gram
Yardımcı maddeler Salata yağı, tuz, şeker, pişmiş yer fıstığı, badem, pişmiş kavun çekirdeği, çörek otu, kuru üzüm, yapışkan pirinç unu,
Beş ren hamur işi atıştırmalık uygulaması 1 Yapışkan pirinç unu hazırlayın
2 Yağlı deri içeriği: 200 gram düşük toz, 45 gram salata yağı, 40 gram şeker, 100 gram su Yukarıdaki malzemeleri karıştırın ve toplar halinde yoğurun, eşit parçalara bölün ve bölünmüş hamuru 15 dakika dinlendirin.
3 Hamur işi malzemeleri: 120 gram düşük toz, 45 gram salata yağı Yukarıdaki malzemeleri karıştırın ve toplar halinde yoğurun, eşit parçalara bölün ve bölünmüş hamuru 15 dakika dinlendirin.
4 Milföy hamurunu yağlı cilt hamuruyla kapatın ve sıkıca sıkıştırın.
5 Bir sığır dili şekline dönüştürün
6 Yuvarlayın ve 15 dakika dinlendirin
7 Gevşetilen hamuru tekrar açın ve 15 dakika dinlenin
8 Pişmiş fıstık, kuru üzüm, badem, kavun tohumu, çörek otu tohumu hazırlayın Pişmiş fıstık, cildi çıkarın
9 Pişmiş fıstıkları, bademleri ve kavun çekirdeklerini ayrı ayrı ezin, ancak çok ezmeyin, böylece iç malzemede birkaç küçük parçacık kalsın ve daha tatlı
10 Uygun miktarda yapışkan pirinç unu, şeker, salata yağı ekleyin ve karıştırın
11 Daha sonra kullanmak için birkaç küçük top halinde gruplayın
12 Gevşetilen hamuru parmaklarınızla yuvarlak bir pasta şekline bastırın ve dolguyu ağza koyun ve sıkıca sıkıştırın
13 Ağzınızı kapatın ve hamuru ellerinizle hafifçe birleştirip fırın tepsisine koyun.
14 Fırını önceden ısıttıktan sonra hamur hamurunu içine koyun ve 20 dakika 190 derecede pişirin
-
- Kruvasan
-
- Az yağlı dondurma
-
- Chayote ile Kızarmış Karides Topları
-
- Chun Bud kurutulmuş tütsü ile karıştırılır
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kivili Peynirli Tart
-
- Soğan tahin soslu erişte
-
- [Baicui Happy Baking] Elmalı Sarı Şeftalili Peynirli Tart
-
- Fermente Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Sosisli tavada kızartılmış bezelye
-
- Baharatlı Marine Kuru
-
- Çifte biberli kızarmış çörek
