Malzemeler
Wakatake Matcha Tozu
5 g
Düşük glütenli un
130 g
Tuzsuz tereyağı
100 gram
Aksesuarlar: 55 gr pudra şekeri, 1 yumurta sarısı, biraz siyah susam
Matcha sevimli tavşan kurabiyeleri nasıl yapılır 1 Yağı doğrayın ve oda sıcaklığında yumuşatın
2 Düşük glütenli unu eleyin
3 Daha sonra kullanmak için bir kenara koyun
4 Yumuşak tereyağını yemek çubukları ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
5 Pudra şekeri ekleyin, eşit şekilde karışana kadar çırpın
6 Bir yumurta sarısı daha ekleyin
7 İyice karışana kadar çırpın
8 Son olarak elenmiş unu koyun
9 İyice karıştırın, ardından hamur haline getirin
10 Hamuru bir büyük ve bir küçük olmak üzere ikiye bölün.
11 Daha küçük bir hamur alın ve matcha tozu ekleyin
12 Eşit olana kadar yoğurun
13 Matcha hamurunu açın ve bir kenara koyun
14 Büyük hamuru iki küçük hamur ve bir büyük hamur olarak bölün
15 Büyük bir hamur alın ve 10-15 cm uzunluğunda yoğurun, oval bir şekil oluşturmak için hafifçe bastırın.
16 Küçük hamuru aynı uzunlukta yoğurun, düzleştirin ve dikdörtgen yapın
17 Bir parça kibrit hamuru kesin ve düz bir dikdörtgen şeklinde şekillendirin
18 İki tane daha matcha topunu kesin ve bir kenara koyun
19 Önce yassı dikdörtgen matcha hamurunu büyük hamurun üzerine koyun.
20 Küçük hamuru çay hamurunun sol tarafına koyun
21 sağda bir tane daha
22 Kalan iki matcha hamuru aynıdır, sol ve sağ tarafa yerleştirilir
23 Birleştirilmiş hamuru düzleştirilmiş kibrit hamurunun üzerine yerleştirin.
24 iyi sarılmış
25 Yağlı kağıtla bastırın, ardından buzdolabına koyun ve 15 dakika dondurun
26 Kalın dilimler halinde kesin (istediğiniz kalınlıkta)
27 Gözler ve ağız için çörek otu tohumlarını koyun, 20-25 dakika 180 derece sıcak fırına koyun ve soğumaya bırakın.
28 Bence çok tatlı, çok tatlı
-
- Vejetaryen çörekler
-
- Pagoda eti
-
- Beş fındıklı pasta atıştırmalıkları
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek
-
- Kruvasan
-
- Az yağlı dondurma
-
- Chayote ile Kızarmış Karides Topları
-
- Chun Bud kurutulmuş tütsü ile karıştırılır
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kivili Peynirli Tart
-
- Soğan tahin soslu erişte
-
- [Baicui Happy Baking] Elmalı Sarı Şeftalili Peynirli Tart
