Malzemeler
Yüksek glütenli un
180 g
Maya
4g
şeker
45 g
Yumurta
1 parça
Tereyağı
15 g
yoğunlaştırılmış süt
10 g
kırmızı fasülye ezmesi
300 gram
Aksesuarlar: Bal, 70 gr su
Kırmızı fasulye ezmeli ekmek nasıl yapılır 1 Yüksek glütenli un, yumurta ve diğer malzemeleri ekmek makinesinin kovasına koyun, su ekleyin ve erişteleri karıştırın.
2 Hamur yoğurulduktan sonra, mayalandığından iki kat daha büyük olacak, sonra yuvarlanacak ve egzoz havasında fermente edilecek ve sonra çıkarılarak eşit şekilde yoğurulacaktır.
3 Hamuru 8 eşit parçaya bölün ve yuvarlayın.
4 Uygun miktarda kırmızı fasulye ezmesi alın ve bir top halinde yoğurun.
5 Hamurun bir kısmını alın, düzleştirin, fasulye ezmesine koyun ve ortasına yerleştirin.
6 Fasulye ezmesini bir çörek gibi sarın.
7 Fasulye ezmesini sardıktan sonra, kat tarafı aşağı gelecek şekilde fırın tepsisine koyun.
8 Fırın tepsisini fırının ortasına koyun, 20 dakika mayalayın ve 175 derecede 20 dakika pişirin.
9 Ekmeğin rengi renklendikten yaklaşık 16 dakika sonra, ekmeğin yüzeyine bir kat bal sürün ve birkaç dakika daha pişirmeye devam edin.
10 Pişirme süresi dolduğunda, ekmeği çıkarıp bir süre bekletin, lezzetli ve tatlı kırmızı fasulye ezmeli ekmeği yiyebilirsiniz!
-
- Eichhornia buharda pişmiş köfte
-
- [El yapımı mutfak] Sıcak kuru erişte
-
- Tatlı patates pilav lapası
-
- Karahindiba Pastası
-
- Yumurtalı kızarmış erişte
-
- Maggi Bacon Kızarmış Pilav
-
- Ev yapımı siyah zeytin turpu
-
- Pastırmalı Yumurta Kahvaltılık Kek
-
- Marul ve soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Jambonlu ve Pırasalı Erişte
-
- Malantou Shiitake Etli Çörek
-
- Ananaslı Tavuklu Kızarmış Pilav
