g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Noel Kardan Adam Sütlü Şifon - Yemeği

Her yıl yine Noel. Bir Noel pastası yapıp aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşın. Çilekli kötü adamlar yapmaktan sıkıldıysanız, sadece şekerleme ile kardan adam yapmaya çalışmak ister misiniz ~ Bu kez, kek tabanı hazırlanırken, Nestle'nin tam yağlı yüksek kalsiyumlu süt tozu, süt aromasıyla dolu bir şifon yapmak için özel olarak eklenmiştir.Şanti krema çırpılırken, çırpılmış kremanın daha kolay çırpılması ve çırpılması için biraz süt tozu da eklenmiştir. Krem daha sıkı ve daha şık olacak, bulaşmaya ve dekorasyona uygun olacaktır. Erişteleri yaymayı daha zahmetli buluyorsanız, doğrudan çıplak keklere yapılan kremalı şifon kek dilimleri de çok sevimli, hadi birlikte deneyelim ~ Sütlü Şifon Nestle tam yağlı yüksek kalsiyum süt tozu A 60 g Sıcak su 60 g Düşük glütenli un 36 g Mısır yağı 15 g Yumurtalar (60-65g) 2 parça Pudra şekeri 33 g Doldurma ve yayma Hafif krema 250-300 gr Nestle tam yağlı yüksek kalsiyumlu süt tozu B 10-15 g Pudra şekeri (ince şeker de mevcuttur) 12-15 g dekorasyon Hatmi (büyük) 4-6 adet Çerezleri süsleyin Doğru miktar Çikolata kalem (bitter çikolata) 1 şube Çilek, kek eki (isteğe bağlı) Doğru miktar

Tüm malzemeleri hazırlayın

Nestlé tam yağlı yüksek kalsiyumlu süt tozu A

Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını temiz bir kaseye ayırın, yumurta sarılarını çırpın, mısır yağı ekleyip iyice karıştırın, ardından önceki adımda hazırlanan sıvıya ekleyin ve iyice karıştırın.

Düşük glütenli unu eleyin ve pürüzsüz ve kuruyana kadar elle çırpma teli ile karıştırın, ancak fazla karıştırmayın.

Hazırlanan yumurta sarısı ezmesi bir kenara bırakılır. Bu sırada fırını 150 dereceye kadar önceden ısıtın

Yumurta beyazları önce şekilde görüldüğü gibi ıslanıncaya kadar çırpma teli ile çırpılır, ardından şekerin 1 / 3'ü eklenir ve çırpmaya devam edilir.

Şekilde gösterildiği gibi hassas duruma geldiğinde çizgiler görünmeye başladığında çırpmak için 1/3 şeker eklemeye devam edin.

Çırpıcı resimde gösterildiği gibi yukarı kaldırıldığında, büyük bir çengel göründüğünde son 1/3 şekeri ekleyin

Yumurta beyazları, yumurta çırpıcısı kaldırılıp şekilde gösterildiği gibi düz bir çengele çevrilene kadar dövüldüğünde beze hazır hale gelir.

Manuel çırpma teli kullanarak yumurta sarısı hamuruna bir top beze kazın ve iyice karıştırın

Tüm karıştırılmış yumurta sarısı ezmesini beze dökün ve bir spatula ile hafifçe karıştırın.

Karışık kek hamuru resimde gösterildiği gibi, narin ve topaksız hafif

Kek hamurunu kalıba dökün, yüzeyi düzeltin ve kabarcıkları sallayın

Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika pişirin. Pişmiş keki çıkarın, baş aşağı bükün ve tamamen soğumasını bekleyin, ardından kalıptan çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin

Pudra şekeri ve Nestle tam yağlı yüksek kalsiyumlu süt tozu ile soğutulmuş krem şanti B

Yenmek için elektrikli bir çırpma teli kullanın. Kremayı süt tozu ile çırpmak normalden daha kolay olacak ve ıslık çaldıktan sonraki durum daha sıkı ve daha kararlı olacaktır.

Çiçek süslemeli döner tablanın üzerine bir kat kek dilimleri koyun, üzerine krema koyun, en sevdiğiniz meyveyi veya tatlıyı dolgu olarak ekleyin ve ardından bir dilim kek daha koyun ve tüm kek dilimleri koyuluncaya kadar devam edin. Bitiş

Pastanın üstüne ve etrafına krema sürün, fazla kremi bir spatula ile kazıyın ve yüzeyi mümkün olduğunca düzeltin. Çırpılmış kremi kullanmayın, yüzey dekorasyonu için biraz bırakın.

Resimde marshmallow gösterilmiş, kardan adamın elleri ve burnu bisküvilerle yapılmış ve kardan adamın şapkasını yapmak için çileğin tepesi kesilmiştir. Ardından, kardan adamın kafasını, vücudunu ve şapkasını yapıştırmak için marshmallow, marshmallow, marshmallow ve çileklerin arasına biraz çırpılmış krema koyun.

Kardan adamın gözlerini ve düğmelerini vücut üzerine çizmek için bir çikolata kalemi kullanın ve ardından şapkanın üst kısmı olarak çileğin üstüne biraz çırpılmış krema batırın.Kardan adam resimde gösterilmiştir. Fazladan çırpılmış krema varsa, bir krema torbasına koyabilir ve kekin üzerine birkaç kremalı çiçek sıkabilirsiniz.

Kardan adamı pastanın üstüne koyun, tercihinize göre kartları yerleştirin ve süslemek için birkaç çilek koyun ve bu sevimli Noel kardan adam sütlü şifon pastası tamamlandı.