Bambu Mantarı, Kış Kavun ve Mantar Çorbası - Yemeği
Dictyophora Doğru miktar Kış kavunu parça Deniz Ürünleri Mantarı bir miktar Hünnap İki Wolfberry Düzine doğranmış yeşil soğan bir miktar tuz bir miktar Tavuk Özü Bir kaşık dolusu Susam yağı Doğru miktar Susam yağı Birkaç damla biber bir miktar
Bambu mantarı hazırlayın.
Yaklaşık 20 dakika ılık tuzlu suda bekletin.
Beyaz deriyi temizlemek için ıslatılmış bambu mantarını seçin ve beyaz kökleri kesin.
Daha sonra kullanmak için birkaç kez temizleyin ve kesin.
Kış kavunu yıkayıp parçalara ayırın.
Diğer malzemeler de hazır.
Bir tencerede suyu kaynatın ve kış kavunu, mantar ve hünnabı ekleyin.
Kış kavunu yumuşayana kadar pişirin, bambu mantarını ilave edin ve 5-6 dakika kadar pişirin, yarım kaşık tuz ekleyin.
Bir kaşık tavuk özü.
Orta miktarda susam yağı.
Birkaç damla susam yağı.
Bir tutam biber.
Son olarak salatalık ve kurt meyveleri ekleyin.
Bitirmek için tencereden doğranmış yeşil soğanı serpin. Çok taze bir çorba, içtikten sonra çok tatmin edici
