Karides, Lahana ve Mantarlı Kavrulmuş Pirinç Keki - Yemeği
Çin Yeni Yılı boyunca, büyük balık ve et yiyen mide buna dayanamıyor ve hepsi direndi. Sonra burada hafif ve sade ve hala dolu olan en sade kavrulmuş pirinç kekinden bir kase yapın Pirinç kekleri çok kalındır, bu yüzden kolay pişirilebilmeleri için şeritler halinde kesilmelidir. Taze karides ve shiitake mantarlarının eklenmesi özellikle lezzetli hale gelir. Siz de deneyebilirsiniz ~ Pirinç keki 1 Taze karides 15 parça Çin lâhanası Yarım parça Shiitake 5 çiçek köfte 3 Sarımsak karanfil 1 parça Şarap pişirme 1 kepçe soya sosu 2 kaşık tuz Doğru miktar
Tavayı soğuk yağla ısıtın, dilimlenmiş sarımsakları ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
Yıkanmış karidesleri dökün ve rengini değiştirmek için karıştırın
Doğranmış shiitake mantarlarını ilave edin ve yumuşayana kadar kızartın.
Kesilmiş köfteleri ekleyin ve kapsamlı bir tat için kavurun
1 kaşık pişirme şarabı, 2 kaşık hafif soya sosu dökün ve malzemeleri karıştırarak kızartın
Kesilmiş lahanayı dökün ve yumuşayana kadar kızartın.
Uygun miktarda tuz ekleyin ve birkaç kez karıştırın
Son olarak, kesilmiş pirinç keki şeritlerini dökün ve birkaç kez karıştırın
Malzemeler kaynadıktan sonra uygun miktarda su dökün, tavaya yapışmasını önlemek için malzemeleri birkaç kez çevirin ve servis yapın.
