Kremalı Bacon Ispanaklı Mantarlı Makarna - Yemeği
2 kişilik spagetti (160g) 4 dilim pastırma 300 gr ıspanak 10 mantar Bir kase yeşil soğan Taze krema 100ml Biraz zeytinyağı Tatmak için biber ve tuz Doğru miktarda peynir tozu
Kesilmiş domuz pastırmasını yağsız soğuk bir tavaya koyun ve pastırmanın rengi değişip biraz yanana kadar kızartın.
Biraz zeytinyağı ekleyin ve dilimlenmiş mantarları dökün ve mantarlar altın rengi olana kadar kızartın.
Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun.
Biraz kaynayana kadar çırpılmış krema ve yaklaşık 200 cc erişte pişirme suyu ekleyin.
Ispanağı ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
Pişmiş erişteleri, baharat tuzunu ve karabiberi ekleyin, üzerine peynir tozu serpin ve bitirin.
Servis.
