g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Pastırma Mutluluk Fırını] Pastırma, Karides ve Mısır Pizza - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

100 gram

Düşük glütenli un

20 g

Süt

65 g

şeker

10 g

tuz

2 g

Maya

2 g

Aksesuarlar: 2 domates, 2 soğan, yarım sarımsak yosunu, 6 dilim şeker, doğru miktarda tuz, doğru miktarda mısır, doğru miktarda yeşil biber, doğru miktarda karides, doğru miktarda fırçalanmış peynir, doğru miktarda pastırma 3 adet

[Bacui Happy Baking] Pastırma, karides ve mısırla pizza nasıl yapılır 1 Önce pizza sosunu hazırlayın

2 Soğan, domates ve sarımsak yosunu ince ince doğrayın.

3 Sarımsak yosunu sotelemek için yağ ekleyin

4 Soğanı ekleyin ve kızarana kadar kavurun.

5 Son olarak kesilmiş domatesleri ekleyin.

6 Domatesler sudan çıktığında pizza samanını ve karabiber yapraklarını ekleyin, üzerini örtün ve bir süre pişirin.

7 Son olarak, su kuruyana kadar yüksek ateşte kaynatın.

8 Bir kaseye koyun ve soğumaya bırakın, ardından kalan pizza sosunu şişeye koyun ve saklamak için kapatın.

9 Yüksek glütenli unu, düşük glütenli unu, sütü, şekeri, tuzu ve mayayı ekmek kovasına koyun, hamur karıştırma programını başlatın ve hamuru gelişme aşamasına gelene kadar 20 dakika yoğurun.

10 Hamuru çıkarın, streç filmle örtün ve iki kat daha büyük mayalanması için sıcak ve nemli bir yerde bırakın.

11 Hamuru yassı olarak açın, pizza tavasına koyun, pişirme sırasında deformasyonu önlemek için altını çatalla çatallayın.

12 Pizza sosunu bir kez yayın.

13 Bir kat fırçalanmış peynir koyun

14 Pastırma etini koyun

15 Son olarak karides, mısır, yeşil biber ekleyin

16 Son olarak erişte üzerine kalın peynir koyun

17 Fırını önceden 10 dakika önceden 200 derecede, kabuğun altın olması için 15-20 dakika 200 derecede önceden ısıtın Pizza pişirirken düşük sıcaklıkta pişirme yapmayın.