Cadılar Bayramı parmak kurabiyeleri - Yemeği
Çocuklar Çocuklar Yeterince şekerin var Cadı O da istiyor bak Sana ulaştı ... Düşük glütenli un 150 gram Tereyağı 50 gram Toz şeker 40 gram süt tozu 10 gram Yumurta sıvısı 30 g Kabartma tozu 1,5 g tuz 1 g Badem 30 g
1. 50 gr tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, 40 gr pudra şekeri eklenir ve açık sarı tüy gibi oluncaya kadar çırpma teli ile çırpılır.
2. 30 g yumurta sıvısı ekleyin ve iyice çırpın.
3. 150 gr düşük glütenli un, 10 gr süt tozu, 1,5 gr kabartma tozu, 1 gr tuz ile karıştırın ve eleyin
4. Eşit şekilde karıştırın, hamur haline getirin, taze saklama poşetine koyun ve 30 dakika buzdolabına koyun.
5. Hamuru yaklaşık 15 gramlık birkaç küçük topa bölün, uzun şeritler halinde yuvarlayın ve bir fırın tepsisine koyun.
6. Bademleri bir miktar yumurta sıvısına batırın, hamurun önüne bastırın, çizgi yapmak için kürdan ile bastırın
7. Fırına koyun, 175 ° C'de 15 dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın
