Küçük taze deniz kulağı
11
Brokoli
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, aroma, çok taze, istiridye sosu, zencefil, soğan 15g Küçük taze abalonlar nasıl buharda pişirilir 1 Brokoliyi yıkayın ve küçük saplar halinde kesin, 30 dakika hafif tuzlu suda bekletin. 2 Küçük taze denizkulağını yıkadıktan sonra kabuklarını ve iç organları çıkarın ve yüzeye bir bıçak koyun. 3 Çorba kabına su koyun, uygun miktarda tuz, şeker ve yemeklik yağ ekleyin. 4 Brokoliyi pişene kadar haşlayın, ardından çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğutun. 5 Bir tava düşünün ve kokulu zencefil ve sarımsağı karıştırın. 6 Soya sosunu dökün ve soteleyin. 7 Uygun miktarda su ekleyin. 8 Uygun miktarda istiridye sosu ve şeker ekleyin. 9 Sonra küçük taze deniz kulağını tencereye koyun. 10 Küçük taze denizkulağı sarılıncaya kadar pişirin ve ardından tencereyi koyulaştırmak için uygun miktarda mısır nişastası suyu dökün.