köfteler
150 g
Shiitake
3 çiçek
Kış kavunu
250 g
Takviyeler, kaynar su, tuz, yeşil soğan Mantarlı köfte ve kış kavun çorbası uygulaması 1. Mantarları suda bekletin. 2 Köfteleri eritmek için çıkarın. 3 Kış kavunu küçük parçalar halinde kesin. 4 Islatılmış shiitake mantarlarını suyla güveç içine dökün. 5 Köfteleri koyun. 6 Altı dakikaya kadar kaynar su dökün (çünkü kış kavunu daha sonra eklenecektir). 7 Gücü açtıktan sonra, önce bir saat boyunca yüksek kaliteli bir güveç seçin. 8 Bir saat sonra kış kavunu ekleyin (kış kavunu ekledikten sonra dişliyi kısın). 91.5 saat sonra gücü kapatın, uygun miktarda tuz ekleyin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.