kereviz
500 g
domuz eti
500 g
Shiitake
100 gram
Çok amaçlı un
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, yumurta, 2 beyaz şeker, tat, çok taze ve uygun Kereviz ve mantarlı mantı uygulaması 1 2 Önce kerevizin dış tendonlarını yırtın 3 Tekrar kaynatın 4 doğranmış kereviz Parçacıklara bükülmüş 5 shiitake mantarı 6 Tüm kıyılmış malzemeleri karıştırın, yumurta, tuz, şeker, istiridye sosu ekleyin, tadı çok taze, iyice karıştırın, dolguları daha sonra kullanmak üzere kenara ayırabilirsiniz. 7 Hamuru şeritler halinde yoğurun ve küçük parçalar halinde kesin 8 Bir iksir alın ve küçük derilere yuvarlayın 9 Derileri alın, hamur tatlısı makinesinin üzerine koyun ve bir top dolusu alın 10 Hamur kabını kapatın ve fazla hamuru alın 11 Köfte yapacak