Malzemeler
Küçük tecavüz
400 g
Sarımsak
4 yaprak
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, biber, sirke, sirke
Sarımsaklı küçük kolza tohumu uygulaması 1 Küçük kolza tohumunu yıkayın, suyu boşaltın, ellerinizle sertçe tutun ve yumuşak noktayı tutun. Yeşil soğan, kıyma sarımsak
2 Sıcak bir tavaya yağı koyun, birkaç biber ekleyin ve kararıncaya kadar kavurun, alın ve atın. Doğrudan biber tozu da koyabilirsiniz.
3 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin
4 Tencere çok sıcak olmalı, kolza ekleyin, karıştırın, az miktarda hafif soya sosu, sirke, tuz ekleyin
5 Kolza tohumu piştikten sonra, kıyılmış sarımsak ekleyin ve iki kez karıştırın, ocağı hemen kapatın, az miktarda MSG serpin ve eşit şekilde karıştırın
6 yükleme
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Barbunya Haşlanmış Erişte Domuz Eti
-
- Mısır börek
-
- Houttuynia cordata
-
- Domuz göbeği tavuk
-
- Renkli köfte
-
- Kızarmış Kızarmış Derili Balık
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Mantarlı Dana Mantı
-
- Çıtır Meyve Salatası
-
- Tatlı patates lapası
