Malzemeler
Biftek
1200 g
Takviyeler: yağ, tuz, tarçın, yıldız anason, zencefil, angelica, soya sosu, tavuk özü, yemeklik şarap
Kızarmış biftek yöntemi 1 Bifteği yıkayın ve kenara koyun;
2 Malzemeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun;
3 Bir tavada yağı ısıtın, malzemeleri soteleyin;
4 Bifteği dökün ve renk değişene kadar kavurun;
5 Uygun miktarda pişirme şarabı, soya sosu vb. Dökün ve eşit şekilde karıştırın;
6 Kızartılmış bifteği bir güveç içine dökün ve üzerine su dökün;
7 Kapağı kapatın ve orta ateşte getirin;
8 Çorbanın yarısı kaldığında ateşi kısın ve kaynamaya devam edin;
9 Biftek tamamen piştikten sonra tuz ve tavuk özü ekleyin ve 10 dakika daha kaynamaya devam edin;
10 Lezzetli biftek çıktı.
-
- Kuzeydoğu'dan Sanxian (Yağ, ancak yağ değil)
-
- Yeşil Soğanlı Sucuklu Ekmek
-
- Marine Edilmiş Fasulye Parçacıkları
-
- Esmer şekerli kek
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Tuzlu Ördek Yumurtası
-
- Siyah şeker ve erik kanatları
-
- Karides ve Kış Kavun Çorbası
-
- Domates Yumurta Damla Çorbası
-
- Shacha kıyılmış patlıcan
-
- Sütlü dürüm
-
- Tükürük tavuk
-
- Ev yapımı Salata Sosu
