Malzemeler
Yumurta sıvısı
170 g
Aksesuarlar 30g yağ, esmer şeker 95g, düşük glütenli un 95g, süt 30g
Esmer şekerli kek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: düşük glütenli un, esmer şeker, mısır yağı, süt ve yumurta.
2 Önce 30 gram süt tartın
330 gram mısır yağı ekleyin
4 Yağ ve süt tamamen birleşene kadar ellerinizle çırpın.
5 Bir mutfak robotunda ezilmiş 95 gram esmer şekeri tartın
6 Yumurtayı pişirme makinesinin iç tenceresine vurun, tam olarak 170 gram yumurta sıvısı tarttım.
7 Sonra çırpılmış esmer pudra şekeri ekleyin
8 Geçmek için bir pişirme makinesi kullandım ve 13 dakika kullandım.
9 Kürdan bir santimetre içeri girene ve düşmeyene kadar gönderin.
1095 gram düşük tozu eleyin ve kuru toz parçacıkları kalmayıncaya kadar eşit şekilde karıştırın.
11 İki parça halinde süt ve yağ karışımını ekleyin ve iyice karıştırın.
12 Altı inçlik bir şifon kalıba dökün
13 Altında bir şey var ve kek hamurundaki kabarcıkları çıkarmak için birkaç kez sallayın
14 Daha sonra 150 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve 45 dakika pişirin.
15 Süre dolduğunda kalıbı zamanında çıkarın ve ardından masanın üzerinde sallayın ve soğuması ve kalıptan çıkarılması için tokası takın.
-
- Siyah şeker ve erik kanatları
-
- Karides ve Kış Kavun Çorbası
-
- Domates Yumurta Damla Çorbası
-
- Shacha kıyılmış patlıcan
-
- Sütlü dürüm
-
- Tükürük tavuk
-
- Ev yapımı Salata Sosu
-
- Esmer şekerli bisküviler
-
- Beyaz biberde kızarmış erkek balık
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- limonlu kurabiye
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı Kökü
