Tavuk kanadı
500 g
Aksesuarlar esmer şeker 1 çay kaşığı tuz 1.5 gr, erik eti 20 gr pişirme şarabı uygun miktarda biber anason Esmer şekerli erik kanadı nasıl yapılır 1 Tavuk kanatlarını yıkayın. 2 Tadını kolaylaştırmak için her iki tarafta birkaç kesiği kesin. 3 Kanı suya daldırın, haşlayın, suya biraz pişirme şarabı ekleyin ve anasonlu balık biberini çıkarın. 4 Erik eti, çekirdekli olanlar da gayet iyi. 5 Yapışmaz tava kullanarak, beyazlatılmış kanatları bir tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın, yağ koymanız gerekmiyorsa, yağ üretecektir. 6 Bir tarafı altın olana kadar kızartın ve ters çevirip kızartın. 7 Sonra biraz esmer şeker, Japon erik eti ve biraz tuz ekleyin, kaynatıncaya kadar su ekleyin. 8 Kısık ateşe çevirin ve suyu toplamak için pişirin, tencereye tuz ekleyin 9 Başak kolalı tavuk kanadı, yağsız ve sağlıklı.