Aksesuarlar Beyaz şeker 5g bütün yumurta sıvısı 60g süt 80g maya 3g
Baget nasıl yapılır 1 Sütü yaklaşık 35 dereceye ısıtın, mayayı ekleyin, iyice karıştırın ve birkaç dakika bekletin
2 Tüm malzemeleri ekmek makinesinin kovasına koyun ve çubuklarla karıştırın
3 Hamur karıştırma programını başlatın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 10 dakika kullandım
4 Orijinal boyutunun 2,5 katı fermente edilmiş
5 Çıkarın ve yorması için tekrar yoğurun
6 Dört parçaya bölün ve bunları uzun şeritler halinde yuvarlayın
7 Yuvarlayın ve bir şerit halinde ovalayın
8 Tekrar orijinal boyutunun 2,5 katı fermente ettikten sonra, yüzeye biraz su püskürtün, uygun miktarda düşük glütenli un eleyin ve bir bıçakla çapraz olarak birkaç yarık açın
9 Fırının orta ve alt seviyesine, 180 derece, yukarı ve aşağı, 22 dakika
