Sen Tiao
300 gram
Çin lâhanası
3 adet
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yarım havuç 50 gr Lahana ile tavada kızartılmış hamur çubukları 1 Malzemeler: Sabahları 3 kızarmış hamur çubuğu, 300 gr Çin lahanası, 55 gr havuç ve yarım yeşil soğan 2 Lahanayı dilimler halinde kesin, havuçları dilimleyin, börekleri dilimlere ayırın ve yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin 3 Tencereyi ısıtın, havuç dilimleri gibi ısıtmak için mısır yağı ekleyin ve kızartın 4 Yeşil soğanı bir tavada olduğu gibi kokulu olana kadar soteleyin. 5 Bir tencerede olduğu gibi lahana bölümünü karıştırın ve yumuşayana kadar karıştırın. 6 Bu sırada, tencerede kızartılmış hamur çubuklarını hamurlar yumuşayana kadar karıştırarak kızartın, ardından tadına tuz ekleyin. 7 Bir kasede tavada kızartılmış sebzeler