Aksesuarlar 30 gr mısır yağı, 40 gr su, 4 yumurta, 60 gr ince şeker
Kakao sütlü şifon kek nasıl yapılır 1 Kakao tozuna az miktarda toz ekleyin, iyice karıştırın ve eleyin.
2 Yumurta sarısını yumurta akından ayırın, daha sonra kullanmak için susuz ve yağsız bir kapta yumurta beyazını çırpın, yumurta sarısını suya ekleyin ve yağla iyice karıştırın.
3 Elenmiş unu ekleyin.
4 İyice karıştırın.
5 Yumurta beyazlarını sertleşene kadar çırpmak için üç kez şeker ekleyin.
6 Yumurta beyazının üçte birini hamurun içine alın ve iyice karıştırın.
7 Kalan yumurta beyazlarını dökün ve iyice karıştırın.
8 Kek hamurunu iki adet 6 inçlik oyuk kalıba dökün, birkaç kez çalkalayın ve önceden ısıtılmış fırının ortasına 170 derecede 40 dakika gönderin.
9 Pişmiş pastayı hemen çıkarın ve fırın filesine koyun, soğuduktan sonra çıkarın ve dilimleyin ve tadını çıkarın!
