g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

70 g

Tereyağı

7 g

Yumurta sıvısı

5 g

Su

40 g

tuz

1 g

Pudra şekeri

10 g

Kuru maya

2 g

süt tozu

3g

Takviyeler, yüzeye doğru miktarda yumurta sıvısı ile fırçalanır

[El yapımı yiyecekler] Kruvasan bükme yöntemi 1 Tereyağı ve mayaya ek olarak, bir hamur oluşturmak için tüm ana malzemeleri karıştırın. Nemli bir bezle örtün ve 2 saatten fazla bekletin. Bekledikten sonra tereyağı ve maya ekleyin

2 Eldiven filmi çekilebilene kadar yoğurun. Kırılsa bile kenarları hafifçe yuvarlatılmıştır.

3 Hamuru 5 parçaya bölün, ardından nemli bir bezle örtün ve 15 dakika dinlendirin.

4 Uzun şeridi ovalayın

5 Baş sıkıca yapıştırılmış

65 2 almak

7 sonra 1'e 3,

82 3

9 Sonra 2, 1 ila 3, 2 ila 3'ü almak için 5'e devam edin

10 Kuyruğu bitene kadar sıkıca yapıştırın

11 Başı ve kuyruğu ince bir şekilde yoğurun ve fermantasyon için boynuz şeklinde bükün

12 Fermantasyon tamamlandıktan sonra yumurta sıvısını 180 derece fırçalayın. 15 dakika boyunca, orta katmanı ısıtın ve boyayın.

İnternet Kırmızı Kurabiye-Tereyağı Çiçeği

Kakao Sütlü Şifon Kek

Casda Çiçek Tostu

Tavada kızartılmış, hardal peyniri ile rendelenmiş domuz eti

Domuz eti wonton

Esmer Şeker Besleyici Karışık Sebze Yemek Paketi

Sarımsak erişte Yuanbei

Dondurma waffle

Lamington Pastası

Kerevizli Tavada Kızarmış Domuz Eti

Matcha Şifon Desenli Pasta

Süslü lotus ezmesi ekmeği