elma
1 parça
Alıç
200 g
Yardımcı maddeler: şeker, doğru miktar, doğru miktarda limon Elma alıç sosu nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Elmaları yıkayın ve soyun. 3 İnce parçalar halinde kesin. 4 Alıçları yıkayın ve çukuru çıkarın. 5 İnce dilimler halinde kesin ve ardından hafifçe doğrayın. 6 Elmaları ve alıçları uygun miktarda şekere ekleyin, iyice karıştırın, bir süre marine edin, su sızınca orta-kısık ateşte pişirin. 7 Pişirirken karıştırın. 8 sıkışma kalınlaşana kadar. 9 Duruma göre biraz daha su ekleyiniz. 10 Et yumuşayınca ocağı kapatın ve yarım limon suyunu sıkın.