Ananas kremalı puf - Yemeği
"Çıtır çıtır, tatlılık dolu ~" Ananas beze
- Düşük toz 30 g
- şeker 20 g
- Tereyağı 35 g
- Yumurta 3
- Tereyağı 45 g
- şeker 30 g
- tuz Bir çay kaşığı
- Düşük toz 68 g
- Hafif krema Doğru miktar
- Su 90 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Ham maddeleri tartın ve yedek
-
2 Ananaslı beze malzemesi
-
3 kaseye hafif yumuşatılmış tereyağı koyun, şeker ekleyin
-
4 düşük toza eleyin
-
5 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
-
6 puf malzemesi
-
7 Tencereye su, tereyağı, tuz ve şeker ekleyin. Kaynayana kadar kaynatın
-
8 Düşük tozu önceden eleyin, hızlıca tencereye ekleyin ve efekt resimde görünene kadar karıştırın Tencerenin dibinde bir film var.
-
9 Sıcak olmayana kadar kurutun. Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin ve her seferinde iyice karıştırın. Resimdeki etkiye kadar. Kaşığı üçgen şeklinde asın. Yumurta sıvısı tükenmeyebilir
-
10 Krema poşetini paketleyin, fırın tepsisine folyo koyun ve şişleri sıkın. Ananas kabuğunu küçük parçalara ayırın, düzleştirin ve üstüne koyun.
-
11200 derece, 20-25 dakika
-
12 yavaşça genişleyen nefes
-
13 Soğumaya bırakın ve krema içinde sıkın
İpuçları
Nefesin genişlemesi için sıcaklık yeterli değildir. Bayağı uzun sürer. Pişirdikten hemen sonra fırını açmayın, 5 dakika bekleyin. Test sırasında fırını açmayın. Kremayı çırpın, kesin ve sıkın. Süper sevimli kedi ekmeği
önceki
Tatlım kek
Sonraki
