Pırasalı Tavada Kızartılmış Fasulye Loru - Yemeği
"Ev yemeklerinde vejeteryan yemekleri, pırasalar tazeliğin artırılmasında rol oynar. Bol miktarda büyük balık ve et yedikten sonra, mideyi temizlemek için bazı vejetaryen yemekler yiyin." Malzemeler
- Tofu derisi 250 gram
- Frenk soğanı 250 gram
- sıvı yağ Bir çorba kaşığı
- tuz Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- MSG bir miktar
- diğer Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Pırasa yıkayın ve tofu kabuğunu durulayın;
-
3 Tofu derisini şeritler halinde kesin;
-
4 Tencereye su koyun, kaynatın, tofu kabukları ekleyin ve suyu haşlayın;
-
5 Tekrar kaynattıktan sonra tofu kabuğunu çıkarın ve bir kenara koyun;
-
6 Tavaya uygun miktarda bitkisel yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı yağ sıcakken ekleyin ve güzel kokması için kızartın;
-
7 Tofu kabuğu ekleyin ve kızartın;
-
8 Pırasa koyun;
-
9 Çabuk karıştırarak kızartın;
-
10 Pırasa ölünceye kadar, uygun miktarda tuz ve monosodyum glutamat koyun, karıştırarak kızartın ve tava hazır hale gelir.
İpuçları
Pırasanın kışın olgunlaşması kolaydır ve tofu kabuğu beyazlaşmıştır.Bu yemek çabuk kızartılmalıdır.Uzun bir süre sonra pırasa çürür. Yosunlu Sebzeli Mantı
Sonraki
