Pırasa kutusu - Yemeği
"Dolgu yapmak için pırasa severim. Pırasa, turta veya kıyma veya yumurta olsun, son derece yumuşak ve lezzetlidir. Bu sefer bir kutu olarak denedim, dışı gevrek, içi taze, cezbedici. İçindekiler: 250 gram un, 180 gram pırasa, 2 yumurta İçindekiler: 125ML kaynatılmış su, 30ML soğuk su, pirinç sirkesi, rafine tuz ve yemeklik yağ. " Malzemeler
- un 250 gram
- Yumurta Sadece 2
- kaynayan su 125 ml
- soğuk su 30 ml
- Pirinç sirkesi bir miktar
- Rafine tuz 1 tatlı kaşığı
- Yemeklik yağ 60 ml
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İçindekiler şekli.
-
2 Unun yarısını alın, kaynar su ekleyin ve çubuklarla eşit şekilde karıştırın.
-
3 Kalan unu ekleyin, uygun miktarda soğuk su ekleyin ve bir hamur oluşturun. Nemli bir bezle örtün ve bir süre uyanın.
-
4 Yumurtaya biraz pirinç sirkesi ekleyin, biraz tuz ekleyin ve yumurtayı karıştırarak parçalara ayırın.
-
Pırasayı doğrayın, kızarmış yumurta ve biraz tuzla iyice karıştırın.
-
6 Hamuru şeritler halinde ovalayın ve malzemeleri kesin.
-
7) Hamuru alıp açın, uygun miktarda dolgu koyun.
-
8 çift kutu, sıkıca tutturun.
-
Sırayla 9 kutu yapılmıştır.
-
10 Elektrikli fırın tepsisini yağla doldurun ve bir kutu pırasa koyun.
-
11 Her iki taraftan hafif sarı olana kadar kızartın.
-
12 Sıcakken yiyin.
İpuçları
1. Erişteleri haşlarken, kaynar suya dökerken karıştırın, biraz soğuduktan sonra hamur yapmak için un ve su ekleyin. 2. Karıştırılan hamurun ve kesilmiş ajanın kurumasını önlemek için nemli bir bez veya plastik bir örtü ile örtün. Meyveli Tofu Beyin
önceki
