1. Yumurtaları çırpın ve pişene ve kullanıma hazır olana kadar karıştırın.
2. Pırasa yıkayın ve nemi kontrol edin
3. Karidesleri yıkayın ve karides misinasını çıkarın
4. Küp küp doğrayın, biber, tuz, tavuk tozu, istiridye sosu ekleyin
5. Yağ ekleyin ve iyice karıştırın
6. Doğranmış pırasa ekleyin
7. İyice karıştırın
8. Köfte yapıp pişirin
9. yiyelim