1. İlk önce karaağaç parasını seçin ve yıkayın
2. Havucu ince parçalar halinde kesin (veya ince filamentler halinde kesmek için bir çatal kullanın), yeşil soğanı ve zencefili doğrayın ve mısır unu hazırlayın
3. Daha büyük bir tencere bulun, karaağaç parasını, havuçları ve yumurtaları (kaz yumurtası veya yumurta kullanılabilir, iki kaz yumurtası ve bir yumurta kullandım) tencereye dökün, tüm baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Sonra mısır ununu ekleyin, yavaşça ekleyin ve karıştırırken mısır unu ekleyin (mısır ununun tadı beyaz undan çok daha iyidir, yumuşak ve düşük kalorilidir, böylece bir çırpıda daha fazlasını yapabilirsiniz!), Yuqian ve havuç parçalarının üzerine mısır unu macunu gelene kadar bekleyin. Ardından pişmiş çörek otu tohumlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Daha fazla mısır ununa sahip olmak zarar vermez.
5. Tavayı veya yapışmaz tavayı ısıttıktan sonra, ısıyı düşük konuma getirin (düşük olmalıdır, aksi takdirde yapıştırması kolay olacaktır), biraz baz yağ serpin, bir şekil oluşturmak için en sevdiğiniz kalıbı kullanın veya doğrudan tavaya küçük bir kaşık kazın Yoğurduktan sonra biraz susam sürün, bir tarafına koyduktan sonra ters çevirin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. Daha yumuşak yemeyi seviyorsanız çok uzun süre kızartmanıza gerek yok.
6. Krepler piştikten sonra tabağa yerleştirilebilir.Özellikle tavadan çıktıktan hemen sonra lezzetlidir ve bir ısırıktan sonra bağımlısı olursunuz!
7. İşte bitmiş başka bir resim.
8. İyi şarap + lezzetli