istiridye
350 g
Ördek yumurtası
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, frenk soğanı, tatlı patates tozu Deniz istiridyeleri nasıl kızartılır 1 Hazırlık malzemeleri: deniz istiridyesi, ördek yumurtası, pırasa, tatlı patates tozu. 2 Pırasayı yıkayıp doğrayın ve yumurtaları bir kasede çırpın. 3 Deniz istiridyelerini yıkayın, uygun miktarda tatlı patates tozu ekleyin ve karıştırın. 4 Pırasayı dökün. 5 Uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Tuz ekleyin. 7 Biraz soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Tavayı ısıtın. 9 Karışık hamuru dökün, dağıtın ve kızartın. 10 Ters çevirin ve kızartın. 11 Yumurtaları çırpın, yandan dökün, katılaşmalarını bekleyin, sonra ters çevirin ve kızartın. 12 Dışarıda pişirin.