g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Xianggan

250 g

tavuk göğsü

250 g

yeşil biber

100 gram

Takviyeler: yağ, sarımsak, kırmızı biber, tempeh, biber, hafif soya sosu, yemeklik şarap, mısır nişastası

Kıyılmış kurutulmuş soya tavuğu nasıl pişirilir

2 Uygun miktarda yağ, pişirme şarabı, doğranmış biber, mısır nişastası ekleyin ve bir süre marine edin

3 Fasulyeleri temizleyin, sarımsakları soyun, kırmızı biberi yıkayın, yeşil biberi yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.

4 Kurutulmuş soya peyniri, sarımsak, kırmızı biber, yeşil biberi rendeleyin ve kenara koyun

5 Wok'u ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, rendelenmiş tavuğu ekleyin, renk değişene kadar kızartın ve servis yapın

6 Başka bir tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, uygun miktarda tempeh, sarımsak pulları ve ezilmiş kırmızı biber ekleyin.

7 Kurutulmuş tofu ekleyin ve bir süre karıştırın

8 Yeşil biberleri ekleyin ve 7 olgunlaşana kadar karıştırın

9 Yağlı tavuk parçalarını koyun ve bir süre kavurun, ardından sorular sormak için biraz soya sosu ekleyin