Zencefilli Erişte ile Buharda Pişmiş Karides - Yemeği
"Genelde sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş karidesler daha yaygındır, ancak benimki zencefil kullanarak biraz farklıdır. Zencefilin kullanılmasının nedeni, ailenin zencefilin tadını sevmesidir. İkincisi, kışın turp, yazın zencefil yiyin. Üçüncüsü, buharda pişirilmiş karidesleri sarımsaklı erişte ile yedim ama hiç zencefil yemedim ve taze tatmak istiyorum. Aile, tattıktan sonra zencefilli erişte ile buharda pişirilmiş karideslerin harika olduğunu kabul etti. " Malzemeler
- Karidesler 350 g
- Hayranlar 30 g
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Şehriye önceden soğuk suda ıslatın.
-
2 Islatılmış erişteyi boşaltın.
-
3 Karidesin arkasını açın ve karidesin ipliğini çıkarın.
-
4 Şehriyeyi tabağa koyun ve karidesleri erişte üzerine koyun.
-
5 kaseye tuz ve biraz şeker ekleyin.
-
6 Biber ekleyin.
-
7 Hafif soya sosu ekleyin ve sosu yapmak için karıştırın.
-
8 Zencefili iyice yıkayın ve doğrayın.
-
9 Karidesin üzerine zencefil ezmesi serpilir.
-
10 Sosu tekrar dökün.
-
11 vapurun içine ve buharda pişirin.
-
12 keyif almaya hazır.
İpuçları
1. Sos kişisel zevkinize göre ayarlanır. 2. Buharlama süresi pişmiş malzemelere bağlıdır. Domates Yumurta Şeritleri
önceki
Tavada kızartılmış istiridye
Sonraki
