g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana bileşen

yardımcı maddeler

1 adet oda sıcaklığında yumuşamış küçük parçalar halinde kesilmiş tereyağı
2 adet hazır siyah susam ve ceviz
3 ceviz bıçakla küçük küçük doğrayın çok fazla kesmeyin
4 Tereyağı pürüzsüz, pudra şekeri ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin.
5 Tereyağını hafifçe beyazlayana kadar çırpın, tüm yumurta karışımını yavaş yavaş ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
6 Çörek otu ve kıyılmış cevizleri dökün
7 Silikon bir spatula ile hafifçe çevirin ve iyice karıştırın.
8 Düşük glütenli unu eleyin
9 Kuru toz kalmayana kadar bir spatula ile karıştırın.
10 Kurabiye kalıbına streç film koyun, karıştırdığınız hamuru içine koyun ve güzelce şekillendirin. Yaklaşık bir saat buzdolabına koyun
11 Dondurulmuş bisküviler yaklaşık 4 mm kalınlığında bisküvi şeklinde kesilmiş
12 Ortadan belli bir mesafe kalacak şekilde fırın tepsisine düzgünce dizin.
13 Fırını önceden ısıtın, fırın tepsisini orta kata koyun ve 180 derecede 12-15 dakika pişirin. Sıcaklıklar sadece referans içindir. Bisküvilerin yüzeyi hafif sararınca altını kapatın.
14 Pişirdikten sonra soğutmak için bir soğutma rafına aktarın ve hava geçirmez bir kapta saklayın