Patatesli haşlanmış dana tendonu - Yemeği
"Bugün son fizik muayene raporunu aldım. En çok endişelendiğim kemik yoğunluğu testi hala" azalmış kemik mineral içeriği "idi, bu da osteoporoza yatkın kalsiyum eksikliği olduğu anlamına geliyor. Doktor C vitaminine dikkat edilmesini öneriyor. D vitamini alımıyla daha fazla kalsiyum içeren yiyecekler veya uygun kalsiyum takviyeleri yiyin; genellikle açık hava aktivitelerini ve güneşe maruz kalmayı artırın ve egzersizi güçlendirin. Geçen sefer dana eti aldığımda, bu arada biraz dana tendonu aldım, sonucu görünce yemek pişirmek ve yemek yemek için eve acele ettim. Sığır eti tendonunun orta yaşlı ve yaşlı kadınlarda osteoporoz hızının geciktirilmesine yardımcı olan ve gençlerin büyümesini ve gelişmesini teşvik eden kasları ve kemikleri güçlendirme etkisine sahip olduğu bilinmelidir; cilt metabolizmasını artırabilen ve cildi elastik hale getirebilen kolajen bakımından zengindir. Sertliği artırabilen, cilt yaşlanmasını geciktirebilen ve güzellik etkileri olan besleyici bir üründür. Sığır eti tendonunun tadı yumuşaktır ve yağlı değildir ve dokusu deniz hıyarı gibidir. Bu nedenle bir söz vardır: "Sığır eti tendonu, ginsengden daha iyidir." Sığır eti tendonu her zaman ziyafetler için en üst sınıf olmuştur ve onunla yapılan lezzetli yemekler her zaman popülerdir. Hayır, biraz patatesle güveç yapmak için kullanıyorum Hazırlanması basit ama tendonlar şeffaf, parlak renkli, yumuşak ve hoş kokulu, tuzlu ve lezzetli.Patatesler çorbanın aromasını emer ve yumuşak ve lezzetli tadı. Milli Gün partisinde ailenize veya akrabalarınıza böylesine lezzetli bir yemek sunarsanız kesinlikle övgü dolu olacaksınız. . . Yarın Milli Bayram tatili, çocuk ayakkabılarına şimdiden mutlu bayramlar diliyorum! ! ! " Malzemeler
- Sığır eti tendonu 3 adet
- Patates 2 parça
- havuç 2 parça
- Soya sosu Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Yağ tuzu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın: sığır tendonunu parçalara ayırın, patatesleri ve havuçları soyun ve ocak blokları halinde kesin;
-
2 Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, zencefil, kırmızı biber, yıldız anason ve diğer anason malzemeleri ekleyin ve birlikte kavurun;
-
3 Birkaç kez karıştırın, soya fasulyesi ezmesi ve fasulye ezmesi ekleyin ve karıştırarak kızartmaya devam edin;
-
4 Büyük malzemeleri karıştırın ve tadı karıştırarak kızartın, ardından sığır tendonunu ekleyin ve birlikte kızartın;
-
5 Soya sosu ve şarabı ekleyin ve renklendirmek için kızartmaya devam edin;
-
6 Hazırlanan patates parçalarını ve havuç parçalarını yavaş pişiricinin dibine koyun;
-
7 Kızartılmış sığır tendonunu dökün;
-
8 Uygun miktarda kaynar su ekleyin ve arpacık soğanı içine koyun;
-
9 Kapağı kapatın ve kaynaması için yüksek ısıya çevirin;
-
10 Yaklaşık bir buçuk saat sonra kapağı açın, biraz tuz ve karabiber ekleyin ve on dakika daha pişirin;
-
11 Anasonu çıkarın;
-
12 Bir tabağa koyun, üzerine biraz kişniş serpin.
Baharatlı Domuz Mafsalı
Sonraki
