pirzola
500 g
Mısır
100 gram
mantar
200 g
Balık köftesi
100 gram
sebzeler
50 gram
Takviyeler, tuz ve karabiber Sonbaharın sonları için en iyi besleyici çorba 1 pirzolayı parçalar halinde doğrayın 2 Sebzeleri, mantarları ve mısırı yıkayıp parçalara ayırın 3 kaburga beyazlatılmış 4 Pirzola bir güveç içine koyun ve su ve şarap ekleyin 5 Yüksek ateş kaynadıktan sonra yaklaşık 20 dakika orta ateşte getirin. 6 Doğranmış mısırları ekleyin ve orta ateşte 10 dakika pişirin. 7 Balık topları ve mantarları ekleyin 8 O zaman hemen yeşillikleri koyun ve çok olup olmadığına bakın, yandığında daha az olacak. 9 Son olarak tuz ve karabiber ekleyin ve lezzetli çorba hazır.