Çiçek midye
250 g
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, biraz fasulye ezmesi, biraz acı biber sosu, biraz tuz, biraz şeker, biraz soya sosu, biraz yeşil soğan, biraz yağ Tavada kızartılmış istiridye 1 çiçek istiridye, zencefil sarımsak, yeşil soğan, acı sos 2 Bir tavada ısıtın ve güzel kokulu zencefil sarımsak fasulyesi ezmesi ve acı biber ezmesi ile karıştırın 3 Malzemeler kokulu hale geldikten sonra istiridyeleri karıştırın 4 Bir tutam tuz ekleyin 5 tutam şeker 6 tutam soya sosu 7 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ve eşit şekilde tadı için karıştırarak kızartın.