Fermente tereyağı
150 g
Beyaz şeker
75 g
Mısır nişastası
49,5 g
Düşük glütenli un
153 g
Aksesuarlar 1,5 gr biberiye 2 gr tuz Biberiyeli kurabiye nasıl yapılır 1 Düşük glütenli un ve mısır nişastası hazırlayın. 2 Taze biberiye hazırlayın. 3 Yağı yumuşatın. 4 Tereyağına şeker ekleyin ve beyaz olana kadar çırpın. 5 Düşük glütenli unu ve doğranmış biberiyeyi eleyin. 6 Hamuru iyice karıştırmak için bir spatula kullanın. 720 gram hamur alın, küçük toplar halinde yoğurun ve 6 cm'lik krepler oluşturmak için pişirme kağıdına bastırın. 8 Fırını 170 ° C'de önceden ısıtın ve yaklaşık 15 dakika pişirin, ardından hafifçe boyayın.