Kedi balığı
4 çubuk
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, 1 arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, kırmızı biber sosu, şeker, soya sosu, tavuk özü ve tavuk Kahverengi soslu yayın balığı nasıl pişirilir 1 Yayın balığını yıkayın ve birkaç vuruş yapın 2 Tencereye yağ dökün 3 Tavada kızarmış yayın balığı 4 dilimlenmiş yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve acı biber 5 Bütün balıklar kızartıldıktan sonra 6 Tuzlu soya sosuna dökün 7 Acı biber sosuna dökün 8 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin 9 Şeker ve su ekleyin 10 Kaynatın, kısık ateşte pişirin 11 Acı biber ekleyin 12 Orta ateşte kızartın. Doğru miktarda tavuk özü ekleyin 13 Sheng dışarı